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豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤

1.嫩姜切片，红椒切片。

2.大蒜，豆豉，辣椒。

3.鸡肉入锅，加入香叶，陈皮，生姜片

4.大火烧开，煮一分钟。

5.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，大蒜，辣椒煸炒几下。

6.然后倒入与鸡肉，加入生抽，盐，搅拌均匀。

7.油锅起火烧六成熟煸炒嫩姜，红辣椒。

8.在倒入鸡肉，快速翻炒。

9.加入适量清水。

10.烧至大火收汁即可。准备出锅。

11.装盘，成品图，晚餐来一份。

12.家常下饭菜！

13.成品图。